Il Ministero della Salute ha ufficialmente fatto scattare il richiamo di un lotto di filetti di acciughe in olio di oliva Riserva Speciale Mar Cantabrico a marchio Vicente Marino. Si tratta di un richiamo assolutamente non banale in quanto, come vedremo, il motivo è serio.
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La motivazione del richiamo
Dunque, il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato per un lotto di filetti di acciughe in olio di oliva Riserva Speciale Mar Cantabrico a marchio Vicente Marino. Il motivo che ha portato a questa decisione è legato al fatto che sono stati trovati valori istamina superiori alla norma.
Ricordiamo che l’istamina è una sostanza chimica che può scatenare sintomi come reazioni cutanee, disturbi digestivi, problemi respiratori, mal di testa e molto altro. Dunque, la situazione deve essere monitorata con attenzione.
Il prodotto coinvolto
Entrando nello specifico, possiamo vedere che il richiamo disposto dal Ministero della Salute riguarda i filetti di acciughe in olio di oliva Riserva Speciale Mar Cantabrico a marchio Vicente Marino, vendute in confezione da 50 grammi. Il numero di lotto è 25150 e la data di scadenza riportata è 30-05-2026.
Ricordiamo che il lotto incriminato viene prodotto dall’azienda Conservas y salazones – Linda Playa, S.A. presso lo stabilimento che si trova a Colindres – Cantabria – Spagna. il marchio di identificazione è ES 12.00747/S CE.
Cosa fare adesso
A questo punto, vista la situazione, si raccomanda di non consumare il prodotto e di riportarlo presso il punto vendita nel quale è stato acquistato, in modo tale da poter ottenere il rimborso o la sostituzione.
Questo nuovo richiamo si inserisce in un contesto più ampio, che mette al centro la necessità di una maggiore attenzione da parte dei produttori, i quali devono impegnarsi al massimo per garantire la tutela della salute dei consumatori.
Fonte: Ministero della Salute
