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Gewurztraminer Hofstätter Joseph: un vino bianco aromatico e fruttato

Il Gewurztraminer Hofstätter Joseph è un vino bianco aromatico e fruttato perfetto sia per il pesce che per i formaggi

  • Prezzo: 12,90 euro
  • Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
  • Odore: intenso e fruttato, con note di litchi, arancia, pesca, miele e spezie
  • Gusto: ricco e morbido, con un’acidità equilibrata e un finale persistente
  • Abbinamenti: pesce, seppie, crostacei, formaggi a pasta morbida

Descrizione

Il Gewürztraminer Hofstätter Joseph è un vino bianco austriaco prodotto dalla cantina Hofstätter, situata nella regione del Tirolo. È un vino ottenuto da uve Gewürztraminer coltivate in vigneti di circa 30 anni di età.

Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è intenso e fruttato, con note di litchi, arancia, pesca, miele e spezie, come cannella e zenzero. Al palato è ricco e morbido, con un’acidità equilibrata e un finale persistente.

Il vino è prodotto con uve selezionate e raccolte a mano. I vigneti, piantati su terreni calcarei e argillosi, godono di un clima mite e soleggiato che favorisce la maturazione delle uve Gewürztraminer.

Il Gewürztraminer Hofstätter Joseph è un vino che merita di essere provato, soprattutto se si è alla ricerca di un vino bianco aromatico e fruttato. Può essere apprezzato sia da un pubblico ampio, dagli appassionati ma anche dai neofiti.

Voto: 82/100

Daniele Ferruccio Toscana
Daniele Ferruccio Toscana
Nato nel 1979, ho intrapreso studi in conservazione del patrimonio artistico, ma la mia vera vocazione si è rivelata altrove. Per oltre un decennio, ho gestito con passione un pub di mia proprietà a Roma, dove ho appreso che la qualità degli ingredienti è fondamentale per una cucina eccellente, soprattutto quando si tratta di carne e pesce. Da questa esperienza e dalla mia passione per la scrittura è nato Grigliamo.it, un progetto che unisce l'arte culinaria alla condivisione di ricette e consigli per gli amanti della griglia e del barbecue.

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